Wenn du eine Histaminintoleranz hast kannst du statt Haselnüssen auch Mandeln verwenden und statt dunkler Schokolade weiße Schokolade.
Lebkuchen ohne Backen
Für Zutaten für
8-12
Kochzeit15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
Zubereitung
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einen groben Teig verarbeiten.
- Den Teig in Taler formen und auch ein Backpapier legen.
- Die Schokolade mit 1TL Kokosöl im Wasserbad schmelzen und auf den Lebkuchen verteilen.
- Im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten
180g | Haselnüsse |
50g | Getrocknete Aprikose |
25g | Kokosöl |
1EL | Apfelmus |
55g | Ahornsirup |
1TL | Lebkuchengewürz |
100g | Schokolade |
1TL | Kokosöl |