Wenn du eine Histaminintoleranz hast kannst du auch weiße vegane Schokolade einfach klein hacken.
Tahini Cookies
Für Zutaten für
12 Cookies
Kochzeit15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
Zubereitung
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die geschroteten Leinsamen in ein kleines Glas geben und mit 3EL Wasser bedecken.
- 5min quellen lassen.
- Alle Zutaten (außer die Chocolate Chips) in eine Schale geben und gut vermengen.
- Die Chocolate Chips oder gehackt weiße Schokolade unterheben.
- Jeweils ca. 1EL Teig auf dem Backblech verteilen und die Kekse 10-12min backen.
- Vollständig auskühlen lassen.
Zutaten
| 1EL | geschrotete Leinsamen |
| 140g | Ahornsirup |
| 100g | Tahini (Mandelmus geht auch) |
| Prise | Gemahlene Vanille |
| 90g | Hafermehl |
| 40g | Mandelmehl |
| 1/2TL | Natron |
| 1/2TL | Backpulver |
| Prise | Salz |
| 2-3EL | Chocolate Chips |