Cripsy Tofu Bowl

Crispy Tofu Bowl – das virale Rezept, das dich süchtig macht! 😍

Du bist auf der Suche nach einem einfachen, schnellen und richtig leckeren Bowl-Rezept? Dann wirst du diese Crispy Tofu Bowl lieben! Außen knusprig, innen zart – und in einer süß-würzigen Sauce geschwenkt, die einfach alles verändert. Dieses Rezept ist nicht nur ein absoluter Favorit meiner Community, sondern auch eins, das du garantiert öfter kochen willst – versprochen! 🙌

Das Beste? Du brauchst nur wenige Zutaten und keinen großen Aufwand. Der knusprige Tofu kommt entweder in den Airfryer oder in den Ofen, während du die schnelle Sauce mixt. Zusammen mit etwas Reis entsteht daraus eine Bowl, die nicht nur gut aussieht, sondern auch himmlisch schmeckt. 💫

Bereit für dein neues Comfort-Food-Highlight? Dann schnapp dir Tofu, Maisstärke und Sojasauce – und los geht’s!

Für Zutaten für

2 Portionen

Kochzeit

10 Minuten

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitung
  1. Schneide den Tofu in mundgerechte Würfel und gib sie in eine Schüssel. Füge 2 EL Maisstärke hinzu und vermenge alles gut, bis der Tofu gleichmäßig bedeckt ist. So wird er schön knusprig!
  2. Gib die Tofuwürfel für ca. 10 Minuten bei 200 °C in den Airfryer. Alternativ kannst du sie auch im Ofen backen – einfach auf ein Backpapier legen und regelmäßig wenden.
  3. Vermische Sojasauce, einen Schuss Ahornsirup, etwas Wasser, Maisstärke, Essig, Chiliflocken, Knoblauch und Sesamsamen in einer kleinen Schüssel oder Pfanne.
  4. Erhitze die Sauce bei mittlerer Hitze, bis sie leicht eindickt und schön glänzt.
  5. Gib den knusprigen Tofu in die warme Sauce und vermenge alles gut, bis jedes Stück schön überzogen ist.
  6. Serviere deinen saucigen Crispy Tofu auf einer Schale Reis, optional mit frischem Gemüse oder Frühlingszwiebeln getoppt.
Zutaten
1 Tofu
2 EL Maisstärke
Für die Sauce brauchst du:
3 EL Sojasauce
Schuss Ahornsirup
Schuss Wasser
2 EL Maisstärke
  • Hauptgerichte