Dieser Detox Salat ist mein neues Lieblingsmittagessen weil es so ein schnelles Rezept ist und noch dazu voller nahrhaften Zutaten steckt. Dank der frischen Petersilie, Ahronsirup und Zitronensaft hat der Salat ein tolles Aroma und die Kombination aus Karotten, Blumenkohl und Brokkoli mit den knusprigen Kürbiskernen ist fabelhaft! Wenn du einen einfachen Weg suchst deine Gemüseportionen am Tag zu dir zu nehmen dann musst du unbedingt diesen Detox Salat ausprobieren. Das Gemüse kommt einfach in eine Küchenmaschine und schon ist dein Mittagessen fertig! Noch ein Tipp von mir: die Stiele von dem Gemüse musst du nicht wegschmeissen. Behalte sie für eine leckere Gemüsepfanne im Kühlschrank, oder in der Gefriertruhe auf.
Ich habe diesen Salat kreiert weil ich mal wider so richtig Lust auf eine neue Gemüsekombination hatte. Manchmal erwische ich mich selber dabei wie ich doch oft die gleichen Rezepte wiederhole. Deswegen war es wider an der Zeit für ein neues Rezept! Ich hoffe es schmeckt dir genauso gut wie mir!
Ich freue mich immer sehr über Feedback deswegen hinterlass mir gerne hier unter dem Rezept ein Kommentar!
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Ich wünsche dir eine wundervolle Woche!
xx
Nathalie
