Rote Beete Burger
Für Zutaten für
6-8
Kochzeit25 Minuten
SchwierigkeitEinfach
Zubereitung
- Alle Zutaten in einen Food Processor geben und gut vermengen.
- Mit den Händen Burger Patties formen und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Wenn du die Burger noch knuspriger möchtest dann den Ofen auf 200°C vorheizen und die Patties darin weitere 15-20min backen.
- Den Burger in dein Lieblingsbrötchen geben, Tomate, Zwiebel und Salat draufgeben und reinbeißen!
Zutaten
| Für die Burger Patties | |
| 200g | gekochte rote Beete (ich verwende die in Vakuum verpackte) |
| 2EL | Mehl deiner Wahl |
| 1 | Zwiebel |
| 1EL | Tahini |
| Gewürze | edelsüße Paprika, Salz, Pfeffer, gemahlener Cumin |
| 120g | gekochter Quinoa |
| Zum anbraten | Olivenöl |
