Sommer, Sonne, Salsa-Time! ☀️
Sobald die Temperaturen steigen, zieht es uns nach draußen – in Parks, auf Balkone oder direkt an den Grill. Ich liebe diese Jahreszeit, in der alles ein bisschen entspannter ist, das Essen leichter wird und wir viel mehr Lust auf frische, bunte Gerichte bekommen. Genau hier kommt meine Summer Salsa ins Spiel: Sie ist schnell gemacht, unglaublich lecker und bringt nicht nur Farbe, sondern auch richtig viele Nährstoffe auf deinen Teller!
Diese Salsa ist keine langweilige Beilage – sie ist ein echtes Highlight! Mit süßer Mango, cremiger Avocado, proteinreichen Bohnen und einem Frischekick durch Limettensaft und Koriander ist sie der perfekte Mix aus gesund, sättigend und soulfood. Und das Beste: Sie passt zu allem – ob zu gegrilltem Gemüse, Tacos, Reis oder einfach pur mit einem Löffel direkt aus der Schüssel (guilty 😅).
Also schnapp dir die Zutaten, mix dir eine große Bowl und bring den Sommer auf deinen Tisch – egal ob beim BBQ mit Freunden oder als Meal Prep für dich selbst. Diese Salsa wird dich nicht nur geschmacklich, sondern auch nährstofftechnisch überzeugen. 💛🌽🥑
