Super Green Pasta

Pasta-Liebhaber aufgepasst! 🍝💚 Dieses Super Green Pasta Rezept ist nicht nur unglaublich einfach, sondern auch super gesund und lecker. Wer liebt es nicht, Pasta in einer neuen, frischen Variante zu genießen? Gerade in den wärmeren Monaten kommt dieses grüne Rezept doppelt gut an! Dank der Kombination aus frischem Spinat, Cashews und einer Zitronen-Knoblauch-Sauce wird dein Gericht nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern auch richtig nährstoffreich. Ideal für alle, die auf der Suche nach einer gesunden, aber trotzdem schnellen Mahlzeit sind. Es ist so einfach, dass es bei uns mindestens zweimal die Woche auf den Tisch kommt! 🙌💚

Für Zutaten für

2 Portionen

Kochzeit

5 Minuten

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitung
  1. Koche deine Nudeln nach Packungsanleitung und gieße sie anschließend ab.
  2. Gib die Cashews, das Wasser, den Spinat (oder Grünkohl), Zitronensaft, Knoblauch, Hefeflocken (falls verwendet) sowie Salz und Pfeffer in einen Hochleistungsmixer.
  3. Mixe alles, bis eine glatte Sauce entsteht. Vermenge die fertigen Nudeln mit der grünen Sauce. Genieß dein super grünes Pasta-Gericht! 💚🍝
Zutaten
150g Nudeln deiner Wahl
120g Cashews
250 ml Wasser
120g Spinat (bei histaminintoleranz Grünkohl)
60 ml Zitronensaft
2 Knoblauchzehen
2 EL Hefeflocken bei Histaminintoleranz weglassen
Prise Salz & Pfeffer
  • Hauptgerichte