Bright and Shine!
Es gibt nichts besseres als den Tag mit gepufften Amaranth Granola zu starten. Das besondere an dem Granola ist natürlich der gepuffte Amaranth, der das Granola nochmal extra knusprig macht. Falls du kein gepufften Amaranth findest, kannst du auch gepufften Quinoa oder gepufften Reis verwenden.
Normalerweise bereite ich das gepuffte Amaranth Granola schon am Wochenende vor. Somit steht es bereit für die ganze Woche und nimmt mir jede Menge Stress am Morgen ab. Ich esse das Granola entweder mit Mandelmilch oder Kokosjoghurt mit frischen saisonalen Früchten oder als Topping für meine Smoothie Bowl.
Das Rezept ist super schnell und einfach und genau das richtige wenn es morgens schnell gehen muss.
Hier gehts zum Video: https://youtu.be/niFkrFCrEtw
Nicht vergessen mich mit @nathaliescuisine zu taggen wenn du das Rezept machst. ich liebe es eure Kreationen zu sehen!
xx
Nathalie
