Porridge mit Nüssen

Der Klassiker, der einfach immer geht – in nur 5 Minuten fertig und vollgepackt mit allem, was du morgens brauchst. 🥣✨

Dieses Porridge ist vegan, liefert 10g Protein und 9g Ballaststoffe pro Portion – das hält dich locker bis zum Mittagessen satt. Kein Energietief, kein Heißhunger, nur lang anhaltende Power.

Die Haferflocken sind die perfekte Basis: Sie enthalten Beta-Glucan, einen Ballaststoff, der die Verdauung unterstützt, den Cholesterinspiegel senken kann und den Blutzucker stabil hält. Mit dem Pflanzendrink deiner Wahl werden sie in wenigen Minuten schön cremig.

Das Nussmus ist der Gamechanger – es macht das Porridge extra cremig und bringt gesunde Fette und zusätzliches Protein. Der Ahornsirup süßt dezent und auf natürliche Weise.

Die Toppings machen das Porridge zum Highlight: Banane für natürliche Süße und Kalium, Beeren für Antioxidantien, Saaten und Nüsse für Crunch und Nährstoffe, Kokosjoghurt für extra Cremigkeit. Du kannst jeden Tag variieren und es wird nie langweilig. 🍌

Für Zutaten für

1 Portion

Kochzeit

5 Minuten

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitung
  1. Gib die Haferflocken zusammen mit dem Pflanzendrink in einen kleinen Topf. Erhitze alles und lass es etwa 3 Minuten köcheln, bis das Porridge schön cremig ist. Rühre zwischendurch um, damit nichts anbrennt.
  2. Süße nach Belieben mit Ahornsirup. Fülle das Porridge in eine Schüssel und rühre das Nussmus unter. Toppe mit Banane, Beeren, Saaten, Nüssen oder Kokosjoghurt und genieße warm! 🥣
Zutaten
50g Haferflocken (bei Bedarf glutenfrei)
200 ml Pflanzendrink deiner Wahl
1 TL Ahornsirup
1 TL Nussmus
Toppings: Banane, Beeren, Saaten, Nüsse, Kokosjoghurt
Nathalies Tipp

💡 Für extra Cremigkeit: Einen Teil der Haferflocken durch feine Haferflocken oder 1 EL Chiasamen ersetzen. Wer es schokoladig mag: 1 TL Kakaopulver mit einrühren!

  • Frühstück
  • Snacks