Goldener Chia Pudding

Wenn wir mal ganz ehrlich sind: Nichts beeinflusst unser Wohlbefinden so sehr wie unsere Verdauung. Wenn du nicht regelmäßig aufs Klo kannst, fühlst du dich aufgebläht, träge und einfach... meh. Kein Wunder, denn unser Darm ist nicht nur für die Verdauung zuständig, sondern auch ein wichtiger Teil unseres Immunsystems und Hormonhaushalts.

Die gute Nachricht: Du kannst deinen Darm ganz easy unterstützen – und zwar mit mehr Ballaststoffen! Sie sind so etwas wie kleine Superhelden in deinem Körper: Sie bringen Bewegung in den Darm, fördern ein angenehmes Sättigungsgefühl und sorgen dafür, dass du dich insgesamt energiegeladener fühlst. 💪🏻

Wenn du also öfter mal verstopft bist, sich dein Bauch nach dem Essen wie ein Ballon anfühlt oder du trotz voller Mahlzeit schnell wieder Hunger hast, dann schau dir dieses Rezept unbedingt an. Es ist nicht nur lecker und sättigend, sondern auch ein einfacher und effektiver Weg, deinem Darm jeden Tag etwas Gutes zu tun.⁠

Goldener Chia Pudding ist mein persönlicher Ballaststoff-Booster to go: fruchtig, cremig, vegan – und ganz ohne Schnickschnack. ✨

Bereit für deinen nächsten feel-good Snack? Dann lies weiter und schnapp dir das Rezept 👇🏼

Für Zutaten für

1 Portion

Kochzeit

5 Minuten

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitung
  1. Schäle und püriere die Mango, bis eine cremige, sonnengelbe Masse entsteht – sie ist die fruchtige Basis deines Puddings.
  2. Gib 2 EL Chiasamen & den Jogurt dazu und verrühre alles gründlich. Die kleinen Samen quellen auf und sorgen für die typische Pudding-Konsistenz. Fülle die Mischung in ein Glas oder eine Schale und stelle sie für mindestens 1 Stunde – am besten über Nacht – in den Kühlschrank.
  3. Am nächsten Tag: Toppe deinen Pudding mit ein paar Kokoschips oder Kokosraspeln.
Zutaten
1 ⁠ Mango
2EL ⁠ Chiasamen
1 ⁠ Joghurt
Handvoll Kokoschips/Raspeln ⁠
  • Frühstück