Healthy Nutella Oats

Wer sagt, dass süßes Frühstück ungesund sein muss? Das größte Problem bei den meisten süßen Frühstücken ist, dass sie dich nicht lange satt halten. Eine Stunde später hast du wieder Hunger oder fühlst dich total schlapp. Die Lösung? Protein!

Diese Blended Nutella Oats sind wie ein cremiges Dessert zum Frühstück, halten dich aber stundenlang satt. Der Trick ist das Proteinpulver in der Haferbasis – es stabilisiert deinen Blutzuckerspiegel und verhindert, dass du nach kurzer Zeit wieder hungrig wirst.

Die Schokoschicht obendrauf schmeckt wie Nutella, ist aber aus Erdnussmus, Kakao und Kokosjoghurt gemacht. Viel nährstoffreicher und trotzdem super lecker! Die Haferflocken liefern Ballaststoffe für eine gesunde Verdauung, das Proteinpulver sorgt für langanhaltende Energie und die gesunden Fette aus dem Erdnussmus halten deinen Blutzucker stabil.

Am besten bereitest du diese Oats am Abend vor – dann wartet am nächsten Morgen ein fertiges, cremiges Frühstück auf dich. Kein Stress, kein Aufwand, nur pure Vorfreude auf ein leckeres Frühstück. Perfekt für chaotische Morgen!

Für Zutaten für

1 Portion

Kochzeit

10 Minuten + 3 Stunden Kühlzeit

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitung
  1. Gib alle Zutaten für die Haferbasis (Haferflocken, Pflanzenmilch, 2 EL Kokosjoghurt, 1 EL Ahornsirup, Vanilleextrakt und Proteinpulver) in einen kleinen Mixer und püriere sie zu einer glatten, cremigen Masse. Fülle die Mischung in ein Glas oder Schraubglas und lass sie kurz andicken.
  2. Verrühre in einer kleinen Schüssel alle Zutaten für die Schokoschicht (Erdnussmus, 2 EL Kokosjoghurt, 1 EL Ahornsirup und Kakaopulver) miteinander. Falls die Masse zu fest ist, füge etwas Kokosjoghurt hinzu.
  3. Streiche die Schokoschicht vorsichtig auf die Haferbasis. Decke das Glas danach ab und lass es mindestens 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen.
Zutaten
45 g Haferflocken
80 ml Pflanzenmilch
4 EL Kokosjoghurt, ungesüßt
2 EL Ahornsirup
½ TL Vanilleextrakt
2 EL Proteinpulver Haselnuss
1 EL Erdnussmus
1 TL Kakaopulver
Nathalies Tipp

💡 Werde kreativ mit den Toppings! Gehackte Haselnüsse, frische Beeren oder Bananenscheiben machen die Oats noch leckerer und geben extra Crunch. Du kannst auch verschiedene Proteinpulver-Geschmacksrichtungen ausprobieren – Vanille oder Schoko funktionieren auch super! 🥜

  • Frühstück
  • Snacks
  • Süsses