Einmal selber Granola gemacht und du fragst dich, warum du jemals welches gekauft hast. 🥣✨
Fertiges Granola aus dem Supermarkt ist oft eine Zuckerbombe mit fragwürdigen Zutaten. Dieses hier? Nur das Gute. Und in 30 Minuten hast du ein großes Glas voll, das locker 2 Wochen hält – wenn du nicht alles vorher aufisst.
Die Basis sind Haferflocken – der Klassiker, der lange satt hält und voller Ballaststoffe steckt. Dazu kommen Cashews (oder Macadamianüsse bei Histaminintoleranz), die für diesen buttrigen Crunch sorgen, den man so liebt. Die Sonnenblumenkerne bringen extra Biss und Vitamin E.
Das Kokosöl und die Kokos Chips geben dem Granola diesen unwiderstehlichen Kokosgeschmack und sorgen dafür, dass alles schön knusprig wird. Der Ahornsirup süßt auf natürliche Weise und karamellisiert im Ofen leicht, das ist das Geheimnis hinter den perfekten Granola-Clustern. Eine Prise Vanille und Salz runden alles ab.
Das Ergebnis ist knusprig, nicht zu süß und schmeckt auf Joghurt, in Smoothie Bowls, mit Milch oder einfach pur als Snack. Und du weißt genau, was drin ist. Vegan, histaminarm möglich und so einfach, dass es wirklich jeder hinbekommt. 🥥
