Perioden Crumble

Let’s be real – während unserer Periode sehnen wir uns nach Wärme, Geborgenheit und einer großen Portion Soulfood, oder? 💛

In dieser besonderen Zeit des Monats verändert sich unser Körper – hormonell, emotional und auch was unsere Bedürfnisse betrifft. Und genau dann ist es wichtig, auf sich zu hören. Für mich bedeutet das: warme, nährstoffreiche Speisen, natürliche Süße und Zutaten, die mir wirklich gut tun. Kein Verzicht, sondern bewusster Genuss.

Mein Period Crumble ist mehr als nur ein Frühstück: Er ist eine kleine Umarmung von innen. Mit nur 7 cleanen Zutaten liefert er deinem Körper genau das, was er jetzt braucht – und das ganz ohne komplizierte Zubereitung oder unnötigen Zucker.

Von entzündungshemmenden Blaubeeren, über krampflösenden Zimt, bis hin zu Haferflocken, die dich mit Magnesium und Eisen versorgen – dieses Rezept steckt voller Nährstoffe, die dich durch die Tage deiner Menstruation begleiten und stärken. Und übrigens: Auch alle, die gerade nicht ihre Periode haben, werden ihn lieben. Versprochen. 😉

Also mach es dir gemütlich, gönn dir eine Pause und lass diesen Crumble für dich arbeiten. Dein Körper wird’s dir danken – und dein Geschmackssinn sowieso. 🫐🍑✨

Für Zutaten für

2 Portionen

Kochzeit

10 Minuten

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor.
  2. Wasche die Blaubeeren und schneide die Pfirsiche in kleine Stücke. Verteile das Obst dann in einer kleinen Auflaufform.
  3. Gib 1 EL Ahornsirup über das Obst.
  4. Nimm dir eine große Schüssel und gib die Haferflocken, das Mandelmehl, den restlichen Ahornsirup, das Kokosöl und den Zimt hinein. Mische alles gut mit einem Löffel oder direkt mit den Händen, bis eine krümelige Masse entsteht.
  5. Verteile den Crumble gleichmäßig über dem Obst in deiner Auflaufform. Du kannst gerne noch etwas Kokoszucker oder Zimt darüberstreuen, wenn du’s besonders knusprig magst. Ab in den Ofen damit! Lass den Crumble für ca. 25–30 Minuten backen.
Zutaten
Handvoll Blaubeeren
2-3 Pfirsiche
90 g Haferflocken
100 g Mandelmehl
50 g Ahornsirup
1,5 EL Kokosöl
1 TL Zimt
  • Frühstück