Rohe Kokos Kugeln

So viel Geschmack in einer kleiner Kugel!

Ich hatte wieder einmal eine neue Rezeptidee für ein Dessert aus meiner geliebten Kokosnuss. Diese rohen Kokos Kugeln  schmecken sogar noch besser als alle anderen fertig hergestellten Kokos Kugeln und zwar, weil sie viel gesündere Zutaten enthalten. Sie sind cremig und durch die Cranberries auch angenehm säuerlich und zergehen auf der Zunge. Mmmmh….

Frisch aus dem Kühlschrank sind diese Kugeln genau das Richtige für jeden Kokosliebhaber wie mich!

Für Zutaten für

9 Kugeln

Kochzeit

30 Minuten

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitung
  1. Alle Zutaten in einer Schüssel mit den Händen vermischen.
  2. Die Masse zu kleinen Kugeln rollen und mindestens 30 min oder alternativ über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Zutaten
60 g Kokosnussraspeln
85 ml Ahornsirup
1/2 TL Vanille
Prise Salz
30 g getrocknete Cranberries (schwefelfrei)/ Macadamia Nüsse, klein gehackt
  • Süsses