Salziger Frühstücks-Wrap

Ein herzhaftes Frühstück, das satt macht und glücklich stimmt? Ja, bitte! 🙌🏼 Dieser salzige Frühstücks-Wrap ist genau das Richtige für alle, die morgens nicht auf ein warmes, nährstoffreiches Meal verzichten wollen – aber bitte ohne viel Aufwand. Mit einer Ei-Spinat-Füllung, die direkt in der Pfanne mit dem Wrap gebraten wird, ist er nicht nur super easy gemacht, sondern auch richtig sättigend und vollgepackt mit Proteinen, Eisen und gesunden Fetten. 💪🏼

Ob du ihn direkt frisch genießt oder am Abend vorher vorbereitest – dieser Wrap ist dein neuer Frühstücks-Held. Perfekt fürs Home Office, zum Mitnehmen oder als schnelles Post-Workout Meal. Speichere dir das Rezept ab und probiere es unbedingt aus – so lecker kann gesund sein! 💚

Für Zutaten für

1 Portion

Kochzeit

5 Minuten

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitung
  1. Erhitze etwas Avocadoöl in einer beschichteten Pfanne – das sorgt für eine schöne goldene Farbe und extra gesunde Fette.
  2. Schlage die Eier direkt in die heiße Pfanne und verquirle sie kurz mit einem Pfannenwender. Gib eine Handvoll frischen Spinat auf das Ei, sobald es leicht gestockt ist.
  3. Lege jetzt den Wrap direkt auf das Ei-Spinat-Gemisch – leicht andrücken, damit alles gut haftet. Wende den Wrap vorsichtig, sobald das Ei vollständig gestockt ist, und brate die andere Seite noch ca. 1–2 Minuten an.
  4. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen, zusammenklappen und direkt genießen oder für später einrollen.
Zutaten
Für die Pfanne Avocado Öl
1 Wrap
2 Eier
Handvoll Spinat
Prise Salz & Pfeffer
  • Frühstück
  • Snacks