Gebrannte Mandeln

Weihnachtsduft liegt in der Luft – auch bei dir zuhause! 🎄✨
Wer liebt sie nicht – gebrannte Mandeln vom Weihnachtsmarkt? Dieser Duft, das Knuspern beim Reinbeißen, die süßen Gewürze … einfach unvergleichlich! Die gute Nachricht: Du musst nicht auf den nächsten Markt warten, um in diesen Genuss zu kommen – denn meine gesündere, homemade Variante kannst du ganz easy selbst machen. Und das mit nur wenigen Zutaten, ganz ohne raffinierten Zucker!

Ob als kleiner Snack für kuschelige Winterabende, als Highlight auf deinem eigenen Weihnachtsmarkt-Buffet oder als selbstgemachtes Geschenk – diese gebrannten Mandeln bringen sofort festliche Stimmung in deine Küche und zaubern jedem ein Lächeln ins Gesicht. 🎁❤️

Schnapp dir die Zutaten und leg los – es duftet gleich himmlisch!

Für Zutaten für

2 Portionen

Kochzeit

5 Minuten

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitung
  1. Schnapp dir eine Pfanne und gib die Mandeln, den Ahornsirup, den Kokosblütenzucker sowie das Spekulatiusgewürz und eine Prise Zimt hinein.
  2. Erhitze die Mischung bei mittlerer Hitze und rühre regelmäßig um, damit nichts anbrennt. Röste die Mandeln, bis sie leicht karamellisiert sind und die Gewürze schön haften – das dauert nur wenige Minuten.
  3. Verteile sie dann auf Backpapier, damit sie abkühlen und schön knusprig werden. Jetzt heißt es nur noch genießen oder hübsch verpacken – perfekt als liebevolles Weihnachtsgeschenk oder für den kleinen festlichen Snack zwischendurch 🎁❤️
Zutaten
100 g Mandeln⁠
1 EL Ahornsirup⁠
1 EL Kokosblütenzucker⁠
1 TL Spekulatiusgewürz⁠
Prise Zimt⁠
  • Snacks
  • Süsses