Glutenfreies Nuss Brot
Für Zutaten für
1 Brot
Kochzeit90 Minuten
SchwierigkeitEinfach
Zubereitung
- Alle Zutaten, außer das Wasser in eine große Schale geben und mit einem Löffel vermischen. Das Wasser dazugeben und mit einem Löffel gut durchrühren.
- Eine Brot/Kuchen Kastenform mit Backpapier auslegen und die Masse gleichmäßig darin verteilen.
- Etwa 30-40 Minuten auf der Küchenzeile quellen lassen.
- Anschließend den Ofen auf 180°C vorheizen und das Brot 60 Minuten backen. Komplett auskühlen lassen!
- Mein Tipp: Falls du das Brot nicht in 2 Tagen aufisst, das Brot in Scheiben schneiden und einfrieren. Somit hast du noch lange was davon:)
Zutaten
150g | Haferflocken |
2 EL | Flohsamenschalen |
40g | Hanfsamen, geschält |
1 TL | Salz |
70g | Leinsamen, gemahlen |
130g | Sonnenblumenkerne |
100g | Kürbiskerne |
50g | Mandeln |
30g | Walnüsse (oder mehr Mandeln/andere Nüsse) |
400ml | Wasser |