Dieses Brot hat mein Frühstück revolutioniert – und es ist so einfach, dass du es kaum glauben wirst. 🍞✨
Kein Kneten, keine Hefe, keine Gehzeit. Einfach alle Zutaten mischen, quellen lassen, backen – fertig.
Das Ergebnis? Ein saftiges, nussiges Brot voller Samen und Kerne, das dich stundenlang satt hält.
Haferflocken und Flohsamenschalen bilden die Basis und sorgen für die perfekte Konsistenz – außen knusprig, innen saftig. Die Flohsamenschalen sind außerdem ein Segen für die Verdauung und binden alles ohne Gluten zusammen. Leinsamen, Hanfsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Mandeln und Walnüsse liefern gesunde Fette, pflanzliches Protein und Ballaststoffe – jede Scheibe ist eine kleine Nährstoffbombe.
Das Beste: Glutenfrei, vegan und histaminarm – perfekt für alle, die empfindlich reagieren, aber nicht auf gutes Brot verzichten wollen. 🥜
