Karamellisierte Blaubeer Crumble Datteln

Ich glaube, das ist wirklich das beste Dattel-Rezept, das ich je gemacht habe und ich bin komplett obsessed! Diese gefüllten Datteln sind einfach der absolute Wahnsinn – fruchtig, crunchy und vollgepackt mit Antioxidantien und Ballaststoffen. Du musst es einfach ausprobieren! ✨

Datteln sind ja bekanntlich echte Power-Pakete: natürlich süß, voller wichtiger Nährstoffe, Vitamine, Ballaststoffe und Antioxidantien. Außerdem enthalten sie Tryptophan, das unser Körper zu Serotonin umwandelt – dem Glückshormon! Kein Wunder also, dass ich nach diesen gefüllten Datteln immer so happy bin! 💛

Die Kombination aus der fruchtigen Beeren-Marmelade und dem knusprigen Crumble-Topping macht diese gefüllten Datteln zu einem echten Geschmackserlebnis! 

Was ich besonders liebe: Diese gefüllten Datteln sind so vielseitig! Sie sind perfekt als gesunder Nachtisch, als süßer Snack zwischendurch oder sogar als kleines Mitbringsel für Freunde. 

Die Zubereitung ist super einfach und geht richtig schnell. In nur wenigen Minuten hast du einen gesunden Snack, der unglaublich lecker schmeckt! Bereit für dein neues Lieblings-Dattel-Rezept? 🌟

Für Zutaten für

8 Datteln

Kochzeit

10 Minuten

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Gib die Beeren, Chiasamen und einen Schuss Wasser in einen Topf und erhitze alles bei mittlerer Hitze. Zerdrücke die Beeren mit einer Gabel, wenn sie weich sind und stelle die Marmelade zur Seite zum abkühlen.
  3. Vermenge alle Crumble-Zutaten (Haferflocken, Mandelmehl, gehackte Nüsse, Ahornsirup und Vanille) in einer Schüssel.
  4. Verteile die entsteinten Datteln auf dem Blech, fülle sie mit der Beeren-Marmelade und streue den Crumble darüber. Backe die gefüllten Datteln 5 Minuten im Ofen, bis der Crumble goldbraun und knusprig ist.
Zutaten
8 Medjool Datteln, entsteint
100g Beeren (frisch oder gefroren)
1 EL Chiasamen
Schuss Wasser
4 EL Haferflocken
2 EL Mandelmehl
2 EL gehackte Nüsse deiner Wahl
2 EL Ahornsirup
Etwas Vanille
Nathalies Tipp

💡 Werde kreativ mit den Beeren! Du kannst auch verschiedene Nüsse für den Crumble ausprobieren und findest so deinen persönlichen Lieblings-Mix!

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