Karamellisierte Ziegenkäse Datteln

Karamellisierte Datteln aus dem Ofen – die perfekte süß-herzhafte Kombi! 🤤🍯

Wenn du Datteln liebst, dann ist das dein Zeichen, sie im Ofen (oder in der Heißluftfritteuse) zu rösten! Denn durch die Hitze entfalten sie ihr volles Aroma und bekommen eine herrlich karamellisierte Note – einfach unwiderstehlich! In Kombination mit cremigem Ziegenkäse, knackigen Walnüssen, frischem Thymian und einem Hauch Honig oder Ahornsirup entsteht ein echtes Geschmackserlebnis: süß, salzig, cremig und crunchy zugleich.

Diese gefüllten Datteln sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch super einfach und schnell zubereitet. In nur wenigen Minuten hast du einen perfekten Snack, eine besondere Vorspeise oder eine raffinierte Beilage, die garantiert für Begeisterung sorgt. Dank der Heißluftfritteuse geht es sogar noch schneller – in nur 5 Minuten sind sie fertig!

Lass uns loslegen – hier kommt das Rezept für deine neuen Lieblings-Datteln! 😍🔥

Für Zutaten für

9 Datteln

Kochzeit

5 Minuten

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitung
  1. Walnüsse zerkleinern und mit Ziegenkäse vermengen
  2. Die Datteln entsteinen und mit der Ziegenkäsemischung füllen.
  3. Mit Thymian und Ahornsirup oder Honig (nach Wahl) garnieren
  4. Bei 170 Grad für 10–12 Minuten backen.
  5. Abkühlen lassen und genießen!
Zutaten
9 Datteln
100g Ziegenkäse (mild oder salzig, je nach deinem Geschmack)
1 Handvoll Walnüsse (zerkleinert)
1 Zweig Thymian
1-2 EL Honig oder Ahornsirup
Nathalies Tipp

💡Am besten bewahrst du die karamellisierten Datteln in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleiben sie für 3–4 Tage frisch. Falls du sie später genießen möchtest, kannst du sie kurz im Ofen oder in der Heißluftfritteuse aufwärmen, damit sie wieder schön warm und cremig werden.

  • Snacks