Proteinriegel aus dem Supermarkt sind oft voller Zusatzstoffe, Süßstoffe und ziemlich teuer. Diese selbstgemachten Protein Balls sind eine gesunde Alternative! Ein normaler Proteinriegel (ca. 40g) enthält etwa 15-20g Protein – diese Protein Balls haben etwa 9g Protein pro Stück. Wenn du 3 davon isst (wie ich es meistens mache), kommst du sogar auf 27g Protein und bist damit besser versorgt als mit einem gekauften Riegel. Plus: Sie sind insgesamt viel nährstoffreicher und schmecken einfach besser!
Das Geheimnis dieser Protein Balls? Kichererbsen! Klingt eventuell erstmal komisch, funktioniert aber unglaublich gut. Sie machen die Balls schön cremig und liefern pflanzliches Protein sowie Ballaststoffe für deine Verdauung. Die gerösteten Haselnüsse bringen gesunde Fette und einen intensiven, nussigen Geschmack mit. Datteln sorgen für natürliche Süße (keine künstlichen Süßstoffe nötig!) und der Kakao macht das Ganze schön schokoladig.
Die Zartbitterschokoladen-Hülle ist dann noch das i-Tüpfelchen – außen knackig, innen weich und cremig. Das Beste daran: Du weißt genau, was drin ist!
Diese Protein Balls sind perfekt als Snack nach dem Sport, für den kleinen Hunger zwischendurch oder wenn du etwas Süßes brauchst, das dich auch wirklich satt macht. ✨
