Süßkartoffel Toasts Süß & Salzig

Good Food is Good Mood

Als ich in England zu Schule gegangen bin gab es Toast den ganzen Tag und überall. Ob zum Frühstück, Snack oder als Beilage, ohne Toast, geht in England gar nichts. Ich hatte zwar nicht wirklich ein Problem mit Toast, muss aber zugeben, dass ich es nie gegessen habe aus dem Grund, dass es einfach keine Nährstoffe hat und auch nicht lange satt hält. Ich liebe es aber eine leckere Basis wie Pizza Boden oder Brot mit leckeren Belagen zu bestreichen und zu dekorieren. Für eine gesunde Alternative zu Toast ist also das Süßkartoffel Toast entstanden. Das Tolle ist, du kannst deiner Kreativität freien Lauf lassen und sie ganz nach deinen Wünschen belegen. Ich zeige dir meine liebsten Süßkartoffel Toasts, süß & salzig:

Süß

  • Laktosefreier Frischkäse mit Kirschen
  • Kokos Joghurt mit Feigen, Sonnenblumenkernen und Honig with figs
  • Mandelmus mit Apfel und Mandeln
  • Mandelmus mit Datteln und geraspelter Kokos
  • Kokos Joghurt mit Blaubeeren

Salzig

  • Selbstgemachte Pesto mit Salat aus Quinoa, Gurke, Petersilie, Olivenöl und Salz, mit Tahini
  • Laktosefreier Frischkäse mit Radieschen und Kresse

Ich freue mich so eure Kreationen zu sehen also vergiss nicht mit mit @nathaliescuisine zu taggen und den #nathaliescuisine zu verwenden.

xx

Nathalie

Für Zutaten für

2

Kochzeit

20 Minuten

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitung
  1. Den Ofen auf 180° C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Die Süßkartoffeln, der Länge nach in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf das belegte Backblech legen.
  3. 20 Minuten im Ofen backen und anschließend mit den verschiedenen Toppings belegen und servieren.
Zutaten
2 große Süßkartoffeln
  • Snacks