Zwiebeln sind super gesund, aber für viele auch schwer verdaulich. Falls du nach dem Essen oft mit Bauchschmerzen oder Blähungen zu kämpfen hast, gibt es eine einfache Lösung: Zwiebeln einlegen! Durch das Einlegen werden die schwer verdaulichen Fruktane teilweise abgebaut, wodurch sie für den Darm viel bekömmlicher werden.
Doch das ist noch nicht alles! Dank des Apfelessigs werden die eingelegten Zwiebeln zu einem probiotischen Lebensmittel, das deine Darmflora unterstützt und dein Immunsystem stärkt. Sie sind nicht nur gesund, sondern auch ein echter Geschmacks-Booster für deine Gerichte – perfekt für Bowls, Salate oder als Topping für Sandwiches.
In nur wenigen Minuten vorbereitet und über Nacht durchgezogen, kannst du die eingelegten Zwiebeln jederzeit genießen. Also, worauf wartest du? Probier es aus und tu deinem Darm etwas Gutes! 💜
