Matcha – Trend oder echtes Superfood? 🍵💚
Matcha ist längst mehr als nur ein Instagram-Trend – das grüne Pulver steckt voller Antioxidantien, kann den Stoffwechsel ankurbeln und sorgt für anhaltende Energie ohne Koffein-Crash. Meine Liebe zu Matcha begann in meinen Flitterwochen in Japan, und seitdem experimentiere ich ständig mit neuen Rezepten. Besonders beim Backen sorgt Matcha für eine feine, leicht herbe Note, die perfekt mit süßen Zutaten harmoniert.
Diese Matcha-Bananenmuffins sind nicht nur himmlisch saftig, sondern auch super einfach zuzubereiten. Das cremige Frosting mit Joghurt und Ahornsirup rundet das Ganze perfekt ab – ein gesunder Snack, der nach Wellness schmeckt! 💚✨ Probier’s aus und lass dich vom Matcha-Hype mitreißen!
