Kaiserschmarrn – aber bitte in gesund!
Wer kennt und liebt ihn nicht – diesen fluffigen, leicht karamellisierten Klassiker aus der Alpenküche? 😍 Für viele ist Kaiserschmarrn untrennbar mit Skiurlaub, Winterzauber und gemütlichen Hüttenmomenten verbunden. Aber keine Sorge: Auch wenn du dieses Jahr nicht auf der Piste warst (oder gerade erst zurück bist), kannst du dir diesen Hauch von Urlaubsgefühl ganz einfach nach Hause holen! Mein gesunder Kaiserschmarrn ist nicht nur super einfach gemacht, sondern auch nährstoffreich und voll mit guten Zutaten. Perfekt fürs Frühstück, als Snack oder sogar als Meal Prep für die Woche – er hält sich nämlich 2–3 Tage im Kühlschrank. ✨
Jetzt wird's cozy – ab in die Küche und loslegen! 💛
