Honey Roasted Squash

Dieser mit Honig gebratene Kürbis ist köstlich und eine tolle Ergänzung  für die Feiertage.

Tipp bei Histaminintoleranz: Mit Olivenöl bestreichen und Pinienkerne drüber geben.

 

Für Zutaten für

4 Waffeln

Kochzeit

30 Minuten

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitung
  1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und den Squash halbieren.
  2. Olivenöl, Balsamico, Honig und Zitronensaft in einer Schüssel vermengen und über die Hälfen streichen.
  3. Für 30 Min/bis er weich ist backen. Dann Walnüssen, Feta, Salz & Pfeffer darüber geben.
Zutaten
1 Squash Kürbis
Handvoll Granatapfelkerne
1 EL Olivenöl
1 EL Balsamico Essig
2 EL Honig
Handvoll Walnüsse
Prise Salz & Pfeffer
  • Hauptgerichte
  • Snacks