Der absolute Klassiker unter den Dressings – und in nur 2 Minuten selbst gemacht. 🍯
Honig-Senf ist zeitlos, passt zu fast allem und schmeckt selbstgemacht einfach tausendmal besser als aus der Flasche. Keine Zusatzstoffe, kein versteckter Zucker, keine komischen Zutaten – nur das Gute.
Die Kombination aus süßem Honig und würzigem Senf ist einfach unschlagbar. Der Honig bringt natürliche Süße und hat antibakterielle Eigenschaften, während der Senf für die leichte Schärfe sorgt und die Verdauung anregt.
Das Olivenöl macht das Dressing schön geschmeidig und liefert gesunde Fette, die helfen, die fettlöslichen Vitamine aus deinem Salat besser aufzunehmen. Der Zitronensaft gibt Frische, Vitamin C und Antioxidantien – und balanciert die Süße perfekt aus.
Dieses Dressing ist wie gemacht für sommerliche Salate mit Äpfeln, Walnüssen und Ziegenkäse – aber ehrlich gesagt schmeckt es auf jedem Salat fantastisch. Simpel, lecker, perfekt. 🥗
